Conseils pour obtenir un délicieux chocolat

Vous devez faire fondre du chocolat, ajoutez un peu de café dans la casserole (3 cuillères à café pour 150 g de chocolat). Vous renforcerez ainsi son arôme et votre dessert aura un goût délicieux.

Autre conseil :
Quand vous faites fondre du chocolat, mouillez les morceaux avant de le faire chauffer: il n’attachera pas au fond de la casserole.