Comment congeler les pêches

Que faire de toutes vos pêches? Vous avez tout essayé: compotes, clafoutis, tartes, mais là, vous frisez l’indigestion ! Pourtant, cet hiver vous apprécierez peut-être d’en avoir encore… Les congeler, c’est possible! épluchez les fruits, dénoyautez-les, puis plongez-les dans du sucre en poudre avant de les mettre au congélateur. Elles pourront hiberner sans problème.