Comment cuire de délicieuses langoustines

Mettez les langoustines dans de l’eau bouillante et laissez-les cuire 1 minute si elles sont de taille moyenne, un peu plus si elles sont grosses. Retirez la casserole du feu et laissez-les dans l’eau jusqu’à ce qu’elle tiédisse (environ 10 minutes).(cuisson)