Comment recycler les restes de pain

Quand votre pain commence à durcir, coupez-le en cubes que vous laisserez durcir complètement avant de les utiliser comme croûtons. Biscottes. Coupez vos baguettes durcies en deux et passez-les au four très chaud (240 degrés /th. 8) 2 à 3 minutes, au-delà vos biscottes maison risquent de casser lorsque vous les tartinerez. Panure : Quand votre pain est très rassis, passez-le à la moulinette pour obtenir de la panure que vous garderez ensuite dans un bocal hermétique à l’abri de l’humidité. Recyclage du pain.