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Catégorie : Cuisine et aliments

On trouve sans difficulté un nombre incalculable de recettes de tout style sur internet ou dans les livres spécialisés. Mais conserver certains fruits et légumes, comment les assaisonner ou les cuisiner pour qu'ils soient plus digestes, les utiliser pour tout autre chose que de l'alimentation, n'est pas aussi évident à trouver, car ce sont souvent des trucs et astuces de nos grand-mères qui se transmettaient le plus souvent de mère en fille...Découvrez ici un condensé des trucs et astuces de la cuisine.

Recette facile d'une délicieuse sangria

Préparez une sangria inoubliable en quelques minutes ! Pêches juteuses, vins rouge et blanc, cannelle parfumée... Cette recette authentique transforme vos apéritifs en moments festifs et ensoleillés.

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Publié dans Cuisine et aliments | Tags : sucre, citron, peau, recette, vin,

Comme conserver un petit vin blanc

Vin blanc entamé ? Direction la porte du frigo ! Cette conservation douce évite les chocs thermiques néfastes et préserve tous les arômes délicats. Le secret d'une température stable pour déguster pleinement.

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Publié dans Cuisine et aliments | Tags : conserver, vin,

Recette d'une soupe froide originale

Osez la soupe au vin servie glacée ! Pommes fondantes, vin rouge, crème fraîche et notes de muscade composent ce potage original et raffiné. Une entrée froide surprenante qui impressionne tous les gourmets.

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Publié dans Cuisine et aliments | Tags : crème, citron, recette, pommes, vin,

Comment adoucir un jus d'orange sans ajouter de sucre

Jus d'orange trop acide pour vos enfants ? Le jus de carottes est la solution magique ! Cette combinaison naturelle adoucit parfaitement sans sucre ajouté. Vitamines préservées, papilles ravies garanties.

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Publié dans Cuisine et aliments | Tags : sucre, carottes, orange,

Idée fraîcheur : des jus de fruits en glaçon

Révolutionnez vos boissons estivales ! Remplacez l'eau par du jus dans vos bacs à glaçons. Orange, mangue, pomme : ces cubes fruités rafraîchissent sans diluer. L'astuce des cocktails parfaits qui gardent tout leur goût.

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