Parfois, le micro-ondes s'occupe efficacement d'un aliment placé sur le bord et pas du tout d'un autre situé au centre du plateau.
On peut facilement y remédier en glissant stratégiquement les plus petits morceaux au milieu du plat et les plus grands vers les bords extérieurs.
Tout simplement parce qu'au cur du plat tournant, la cuisson est généralement moins fulgurante et moins intense qu'en périphérie.
Les ondes se concentrent davantage sur les bords extérieurs du plateau tournant rotatif qui reçoivent plus d'énergie concentrée.
Cette répartition intelligente garantit une cuisson homogène de tous vos aliments simultanément sans zones froides ni zones brûlées.
Vous éviterez ainsi les désagréments habituels d'aliments cuits de façon inégale avec des parties froides et d'autres bouillantes.
Pensez également à disposer les aliments en couronne circulaire en laissant le centre vide pour optimiser encore la cuisson.
Arrêtez la cuisson à mi-parcours pour mélanger ou retourner vos aliments et garantir une température uniforme parfaite.
Ces petites astuces transforment radicalement l'efficacité de votre micro-ondes qui devient aussi performant qu'un four traditionnel. Espacez suffisamment les aliments sur le plateau pour que les ondes circulent librement entre eux et chauffent uniformément chaque portion sans créer de points froids désagréables lors de la dégustation familiale quotidienne.
