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Trucs et Astuces pour toute la famille
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Trucomaniac > Cuisine et aliments
On trouve sans difficulté un nombre incalculable de recettes de tout style sur internet ou dans les livres spécialisés. Mais conserver certains fruits et légumes, comment les assaisonner ou les cuisiner pour qu'ils soient plus digestes, les utiliser pour tout autre chose que de l'alimentation, n'est pas aussi évident à trouver, car ce sont souvent des trucs et astuces de nos grand-mères qui se transmettaient le plus souvent de mère en fille...Découvrez ici un condensé des trucs et astuces de la cuisine.
Comment réussir un caramel parfait
Quatre gouttes de citron dans sucre-eau : le caramel ne cristallise plus ! Ne remuez jamais, surveillez la couleur. Retirez vite, plongez dans l'eau froide. Caramel lisse brillant garanti facilement.
Publié dans Cuisine et aliments | Tags : sucre, citron,
Recette facile de compote express
Fruits en cubes, sucre glace, micro-ondes trois minutes max : compote maison express ! Vitamines préservées, zéro surveillance. Ajoutez cannelle ou vanille. Goûters sains rapides toute la semaine garantis.
Publié dans Cuisine et aliments | Tags : sucre, recette, fruits,
Comment obtenir des assiettes fraîches pour dessert froid
Mettez vos assiettes à dessert au congélateur 30 minutes : les glaces fondent moins vite ! L'inverse des assiettes chaudes pour plats chauds. Dégustation prolongée, présentation parfaite garantie facilement.
Publié dans Cuisine et aliments | Tags :
Comment faire une tarte miroir
Badigeonnez votre tarte de gelée de fruits chauffée à feu doux : brillance professionnelle garantie ! Gelée assortie aux fruits, application tiède, refroidissement complet. Effet miroir spectaculaire assuré.
Publié dans Cuisine et aliments | Tags : fruits, gel,
Comment garder un nappage chocolat chaud
Préparez votre nappage chocolat à l'avance, conservez-le au chaud dans un thermos : température idéale garantie au moment de servir ! Libérez-vous du stress, impressionnez vos convives facilement.
Publié dans Cuisine et aliments | Tags : chocolat, poires,
