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Catégorie : Cuisine et aliments

On trouve sans difficulté un nombre incalculable de recettes de tout style sur internet ou dans les livres spécialisés. Mais conserver certains fruits et légumes, comment les assaisonner ou les cuisiner pour qu'ils soient plus digestes, les utiliser pour tout autre chose que de l'alimentation, n'est pas aussi évident à trouver, car ce sont souvent des trucs et astuces de nos grand-mères qui se transmettaient le plus souvent de mère en fille...Découvrez ici un condensé des trucs et astuces de la cuisine.

Astuce pour utiliser un bouquet garni

Bouquet garni qui s'effrite partout ? Enfermez-le dans une boule à thé métallique ! Facile à repérer et retirer au moment voulu. Cette astuce géniale résout définitivement le problème des herbes dispersées désagréables.

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Quoi faire avec du vinaigre blanc

Vinaigre blanc miracle : prolonge la vie des fleurs coupées et élimine odeurs tenaces de poisson ! Une cuillère suffit dans l'eau ou le produit vaisselle. Propriétés antibactériennes puissantes pour usages domestiques multiples.

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Ce que peut faire le sel dans notre vie quotidienne

Le sel dégivre routes glacées, redresse fleurs coupées et parfume vos plats ! Alternez herbes fraîches et gros sel en bocal hermétique. Polyvalence remarquable pour cet ingrédient aux mille usages domestiques insoupçonnés.

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Publié dans Cuisine et aliments | Tags : sel, persil, recette, fleurs,

Tout savoir sur les vertus du citron

Citron magique pour ménage écologique ! Fait briller vitres comme un produit industriel et désodorise micro-ondes en trente secondes. Acide citrique aux propriétés dégraissantes exceptionnelles naturelles sans composants chimiques agressifs toxiques.

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Comment aiguiser des couteaux sans aiguiseur

Aiguisez sans équipement ! Frottez lame sur fond de pot en terre cuite non vernie, toujours même sens. Texture granuleuse naturelle redresse le fil émoussé. Attention : couteaux dentés réservés strictement aux professionnels équipés seulement.

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