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Trucs et Astuces pour toute la famille
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Trucomaniac > Cuisine et aliments
On trouve sans difficulté un nombre incalculable de recettes de tout style sur internet ou dans les livres spécialisés. Mais conserver certains fruits et légumes, comment les assaisonner ou les cuisiner pour qu'ils soient plus digestes, les utiliser pour tout autre chose que de l'alimentation, n'est pas aussi évident à trouver, car ce sont souvent des trucs et astuces de nos grand-mères qui se transmettaient le plus souvent de mère en fille...Découvrez ici un condensé des trucs et astuces de la cuisine.
Recette facile pour des petits pains délicieux
Farine, yaourt, huile, levure : travaillez, formez des boules, dorez au lait, cuisez 180°C jusqu'à ce qu'ils gonflent. Petits pains moelleux express parfaits pour brunches et soupes réconfortantes facilement.
Publié dans Cuisine et aliments | Tags : huile, lait, sel, farine, recette,
Recette toute simple au yaourt
Battez yaourts nature sucrés, ajoutez fruits frais, mixez : yaourt à boire maison délicieux ! Plus sain que l'industriel, sans additifs. Vos enfants adoreront et peuvent le préparer eux-mêmes facilement.
Publié dans Cuisine et aliments | Tags : yaourts, recette, fruits,
Conseils pour réussir les sorbets
Pressez les fruits, congelez, fouettez quand ça prend sur les bords, recongelez : répétez trois fois pour un sorbet onctueux ! Sans sorbetière, résultat professionnel garanti. Fruits mûrs essentiels.
Publié dans Cuisine et aliments | Tags : recette, fruits,
Que faire avec des restes de biscuits ?
Émiettez biscuits rassis, mélangez lait-sucre-cacao-œufs, cuisez 45 minutes à 180°C : gâteau chocolat moelleux ! Anti-gaspillage délicieux, personne ne devinera l'origine des ingrédients recyclés intelligemment.
Publié dans Cuisine et aliments | Tags : lait, sucre,
Comment garder une pâte à tarte bien sèche
Saupoudrez de sucre ou badigeonnez de blanc d'œuf, précuisez 15 minutes à 180°C : votre pâte reste sèche avec fruits juteux ! Ajoutez poudre d'amande pour plus de protection imperméable.
Publié dans Cuisine et aliments | Tags : sucre, citron, oeuf, fruits,
